Навчальний візит української делегації до Чеської республіки
З 31 травня - 05 червня 2009 року відбувся візит української делегації до Чеської республіки.
Навчальний візит був організовано в рамках сумісного проекту двох організацій „Спілка за справедливу торгівлю” (м. Брно, Чеська Республіка) та „Товариство фахівців з промислового менеджменту” (м. Черкаси, Україна). Впродовж навчального візиту українська делегація вивчала досвід екологічних та соціальних засад економічного розвитку громад у Чеській республіки.
Навчальний візит української делегації до Чеської республіки
„З вивчення екологічних та соціальних засад економічного розвитку громади"
Навчальний візит був організовано в рамках сумісного проекту двох організацій „Спілка за справедливу торгівлю” (м. Брно, Чеська Республіка) та „Товариство фахівців з промислового менеджменту” (м. Черкаси, Україна).
Візит відбувся з 31 травня -05 червня 2009 року.
Впродовж навчального візиту українська делегація вивчала досвід екологічних та соціальних засад економічного розвитку громад у Чеській республіки.
До програми візиту входило відвідування об’єктів які були створені в рамках локальних проектів Екологічної організації „Вероніка” (м. Брно), лісового заповідника, пасивних будинків та об’єктів які виробляють відновлювану електричну енергію.
31.05 –Прибуття до с. Гостетін, поселення в готельно-навчальному комплексі „Вероніка”, знайомства з місцевими активістами які працюють в організації.
01.06 –Відвідування локальних проектів в Гостєтіні в супроводженні керівника екологічної організації „Вероніка” Івонни Гайліова (Yvonna Gaillyova)
Знайомство з локальними проектами організації „Вероніка” візиту на теплову станцію яка працює на біомасі та забезпечує взимку опалення всього села Гостетін. Паливом для цієї котельні є відходи деревообробного виробництва та плодові кістки, які лишаються після виробництва вина, тощо. Котельна працює тільки в зимовий період. Для обслуговування цієї теплової станції достатнього однієї особи. Паливо закуповується і складується на складі який розташовано під одним дахом з котельної. Паливо закладається до топки котла автоматично.
Для нагріву води використовуються сонячні панелі які можна бачити на дахах та стінах багатьох будинків. Вода нагріваючись сонячною енергією та накопичується в термічних баках для побутового використання.
Ще один досить цікавий проект -це очеретяні очисні споруди, які забезпечують очистку каналізаційних вод всього села. Вона уявляє собою три етапи очистки. Перший етап –це відстійник у якому залишаються тверді відходи. В другій і третій етап води очищаються у двох штучних ставках які засадженні очеретом.
Природні якості цієї рослини у тому що на коріннях очерета є природні бактерії які очищають воду від забруднення. І тільки після такої очистки вода потрапляє до річки яка протікає вдовж села.
У селі Гостетін також встановлена стала система освітлення громадських місць. Вона уявляє собою вуличні ліхтарі у яких встановлено енергозберігаючі лампи, але цікавим є той факт що вуличні світильники на ліхтарях розміщені під кутом 90 градусів. Це дозволяє уникнути „світлового забруднення”. Це можна побачити у темний період часу коли всі вулиці села освітлені але коли дивишся на село зверху то здається що в ньому взагалі не має освітлення. Це відбувається завдяки тому що світильники які розташовані під кутом 90 градусів випромінюють світло прямо на дорогу освітлюючи тільки вулиці села, а не все навколо.
Завод з виготовлення яблучного соку розміщено в центрі села. Він уявляє собою дві зовсім невеличкі споруди де і розташовано все виробництво –від миття яблук до складу готової продукції. Завод виготовляє два типа продукції це продукція „ВІО” –органічна та проста. Продукція „ВІО” виготовлюється з сировини яка сертифікована згідно якості органічного продукту. З початку завод виробляв тільки яблучний сік але з часом асортимент цієї продукції розширюється і виробляє не тільки сік але і сиропи з різними добавками (бузина, м’ята і т.д.), при цьому виготовлення „ВІО” сиропів відбувається в використанням цукру який також сертифікований як органічний продукт, на даний момент такий цукор закуповується з Аргентини. Останній від сиропу який почали виробляти це сироп з коноплі та апельсину. Лінія переробки та пакування є дуже потужна тому влітку коли є сировина (яблука і т.д.) для її переробки достатньо декілька днів. В сезон коли багато сировини там працює 3-4 особи, а взагалі виробництвом сиропу займається 2 особи. Керує цім заводом Радім Маху –він також працює у сільській раді.
Традиції вирощування яблук на цієї території ідуть ще з давнини. З яблук роблять не тільки сік але й сухі фрукти. В селі Гостетін з давнини збереглась яблучна сушарка, якою користаються і тепер. Це невелика споруда розділена на дві частини, з однієї сторони на дерев’яних решетах закладаються фрукти а з іншого боку розпалюється піч. З сертифікованої сировини „ВІО” виготовлюють Віо –сухофрукти.
Під час зустрічі з фермером Радімом Песик у селі Пітін, він розповів що займається вирощуванням органічний яблук та інших фруктових дерев. Він розповів як вони зберегли та відродили старі сади фруктових дерев. На даний момент вони пройшли сертифікацію та визначені „ВІО” –органічними продуктами.
02.06 - Зустріч з вівчарем паном Шелігою, с. Влаховіце.
Це фермер який займається вирощуванням овець та корів. Порода корів на цій фермі є м’ясною породою тому ці корови не дають молока. Вони годують молоком тільки своє теля коли воно народжується після цього молоко в них зникає. Також характерна риса для цих корів дуже довга і хвиляста шерсть, вони взимку можуть витримувати температуру до -25 градусів. Стада овець та корів випасається в природних умовах.
При відвідуванні лісового заповідника Скурніца, Мірослав Янік –який супроводжував делегацію детально розповів про структуру лісів та рослинність цього району. З оглядової вежі, висота якої 24 метра видно які територіальні одиниці примикають к заповіднику. Робота лісового господарства ведеться таким чим щоб максимально зберегти структуру та рідкі рослини цього заповідника. Дуже багато зусиль було направлено на те щоб зберегти унікальний вид орхідей які зростають на цей території. Мірослав Янік також є головою ГО Косенка, яка займається локальними соціальними проектами. Офіс організації розташовано у старовинній садибі девони також проводять багато заходів з громадою свого села.
03.06 - Відвідання сонячної електростанції.
Сонячні електростанції є одним з варіантів отримання електричної енергії з відновлюваних джерел. Конструкції сонячних батарей є буде легкими, вони виконані з алюмінієвого профілю, тому для розміщення електростанції не обов’язково викупати землю у приватну власність, може бути варіант довгострокової оренди. Конструкції не потребують фіксування на капітальної платформі. 16 панелей зводяться до одного блоку де на кожну панель окреме з’єднання та обладнання, що зручно при ремонтних роботах, якщо вийде з ладу якась панель то її можна відремонтувати не відмикаючи інші. Ці блоки зведені до трансформатора з якого струм поступає до мережі.
Відвідання виробника органічних продуктів (трави, чаї) т.м. Слунечні брана.
Продукція виробляється на основі рослин та трав. До виробництва від фермерів, які вирощують лікувальні трави, потрапляє продукція у тому вигляді як збирається з ланів, після чого при необхідності вона підсушується і потрапляє до цеху де її подрібнюють. Калібр подрібнення від 2 см/кв до найменших частинок в залежності в склад якого збору готується ця рослина. Після чого всі необхідні компоненти змішуються у спеціальному барабані. Після чого зсипають в мишки та транспортують до цеху фасування. Після чого чаї фасуються в пакетики, коробки та упаковки та потрапляються до складу готової продукції. Виробництво має свій фірмовий магазин де представлено повний асортимент виробленої продукції.
Відвідання вітро-електростанції.
Вітро-електростанція –це ще один спобіг вироблення електричної енергії з відновлюваних джерел. Вони розміщуються на місці де є обороти повітряних мас. Різниця між сонячними батареями дуже сильна тому що для установки вітряної станції необхідно заглибити конструкцію на глибину до 3 метрів і залляти бетоном майданчик в радіусі 19 метрів. Тому для розміщення такої станції інвестору необхідно отримати землю у власність. За розмиром станції бувають різні від малих, для локальних потреб, до промислових. В одному місті можуть бути розміщено декілька вітрових станцій для виробу більш потужної сили струму. Конструкція вироблена з монолітних металевих пліт які потім монтуються на місці за допомогою спеціально крану, закріпляться за допомогою зварювання та монтажних болтів. В середині є підйомний ліфт, та дробина за допомогою яких робітники підіймаються на верх станції для здійснення поточних робіт. В середині також знаходяться датчики які на інформаційному табло виводять всю необхідну інформацію по роботу станції.
Відвідання органічної ферми (кози, молочні продукти)
Історія цієї ферми дуже давня, але у власність до свого господаря вона повернулась лише у 60 –роках. З того часу він займається розведенням худоби. На фермі розташовано цех з переробки молока в молочні вироби за власною торговою маркою. Ще одним напрямком роботи ферми є вирощування лаванди, з якої вони виробляють лікувальний лосьйон. Продукція яку виробляють є також сертифікованою – як органічні продукти.
04.06 - Лекція - Станіслав Кута чек, місцеві економічні альтернативі та місцеві рішення, Університет Масарик.
Лід час лекції Станіслав розповів як створюються соціальні підприємства в Чехії. Друга частина лекції була присвячена статусу інвалідів на підприємствах та пільги які вони мають при працевлаштуванні.
Обидві теми були дуже цікавими та визвали дискусію в групі та порівняння законодавства що до статусу інвалідів між Україною та Чешкою республікой.
Відвідання солом’яних будинків Градцани-у-Тіснова.
Будівництво з використанням природних матеріалів та технологій енергозбереження зараз дуже актуальна тема. Під час зустрічі з керівником будівничої фірми він розповів як в будівництві використовуються природні матеріали та ізоляційні блоки з соломи. Навіть для декоративних робіт використовуються природні матеріали –глина, каміння та навіть фарби на основі казеїну.
Відвідання відремонтованого ізольованого панельного будинку в Новий Лісковєц.
Для теплоізоляції багатоповерхових будинків використовуються пінопластові блоки які потім за технологією штукатуряться та фарбуються, в результаті з’являється ефект енергозбереження. Це дуже актуально для панельних будівель тому що ті шви які є між панелями допускають потрапляння вологи та холоду. Доведено що будинки які ізольовані потребують меншого опалення між ті які не ізольовані.
Відвідання магазинів Fair Trade Shop та старого міста у Брно.
В магазині Fair Trade викладений дуже багатий асортимент товарів які вироблені та продаються під цим логотипом. Від чаїв до промислових виробів. Це дає можливість людям яки розуміють необхідність розповсюдження принципу „справедливої торгівлі” на конкурентному ринку купувати таку продукцію та показувати приклад іншим.
05.06 - відвідання православної академії Вілемов (Vilemov) (Роман Юріга (Roman Juriga) – православний монастир + екологічно спрямовані технології в будівлі.
Візит відбувся з 31 травня -05 червня 2009 року.
Впродовж навчального візиту українська делегація вивчала досвід екологічних та соціальних засад економічного розвитку громад у Чеській республіки.
До програми візиту входило відвідування об’єктів які були створені в рамках локальних проектів Екологічної організації „Вероніка” (м. Брно), лісового заповідника, пасивних будинків та об’єктів які виробляють відновлювану електричну енергію.
31.05 –Прибуття до с. Гостетін, поселення в готельно-навчальному комплексі „Вероніка”, знайомства з місцевими активістами які працюють в організації.
01.06 –Відвідування локальних проектів в Гостєтіні в супроводженні керівника екологічної організації „Вероніка” Івонни Гайліова (Yvonna Gaillyova)
Знайомство з локальними проектами організації „Вероніка” візиту на теплову станцію яка працює на біомасі та забезпечує взимку опалення всього села Гостетін. Паливом для цієї котельні є відходи деревообробного виробництва та плодові кістки, які лишаються після виробництва вина, тощо. Котельна працює тільки в зимовий період. Для обслуговування цієї теплової станції достатнього однієї особи. Паливо закуповується і складується на складі який розташовано під одним дахом з котельної. Паливо закладається до топки котла автоматично.
Для нагріву води використовуються сонячні панелі які можна бачити на дахах та стінах багатьох будинків. Вода нагріваючись сонячною енергією та накопичується в термічних баках для побутового використання.
Ще один досить цікавий проект -це очеретяні очисні споруди, які забезпечують очистку каналізаційних вод всього села. Вона уявляє собою три етапи очистки. Перший етап –це відстійник у якому залишаються тверді відходи. В другій і третій етап води очищаються у двох штучних ставках які засадженні очеретом.
Природні якості цієї рослини у тому що на коріннях очерета є природні бактерії які очищають воду від забруднення. І тільки після такої очистки вода потрапляє до річки яка протікає вдовж села.
У селі Гостетін також встановлена стала система освітлення громадських місць. Вона уявляє собою вуличні ліхтарі у яких встановлено енергозберігаючі лампи, але цікавим є той факт що вуличні світильники на ліхтарях розміщені під кутом 90 градусів. Це дозволяє уникнути „світлового забруднення”. Це можна побачити у темний період часу коли всі вулиці села освітлені але коли дивишся на село зверху то здається що в ньому взагалі не має освітлення. Це відбувається завдяки тому що світильники які розташовані під кутом 90 градусів випромінюють світло прямо на дорогу освітлюючи тільки вулиці села, а не все навколо.
Завод з виготовлення яблучного соку розміщено в центрі села. Він уявляє собою дві зовсім невеличкі споруди де і розташовано все виробництво –від миття яблук до складу готової продукції. Завод виготовляє два типа продукції це продукція „ВІО” –органічна та проста. Продукція „ВІО” виготовлюється з сировини яка сертифікована згідно якості органічного продукту. З початку завод виробляв тільки яблучний сік але з часом асортимент цієї продукції розширюється і виробляє не тільки сік але і сиропи з різними добавками (бузина, м’ята і т.д.), при цьому виготовлення „ВІО” сиропів відбувається в використанням цукру який також сертифікований як органічний продукт, на даний момент такий цукор закуповується з Аргентини. Останній від сиропу який почали виробляти це сироп з коноплі та апельсину. Лінія переробки та пакування є дуже потужна тому влітку коли є сировина (яблука і т.д.) для її переробки достатньо декілька днів. В сезон коли багато сировини там працює 3-4 особи, а взагалі виробництвом сиропу займається 2 особи. Керує цім заводом Радім Маху –він також працює у сільській раді.
Традиції вирощування яблук на цієї території ідуть ще з давнини. З яблук роблять не тільки сік але й сухі фрукти. В селі Гостетін з давнини збереглась яблучна сушарка, якою користаються і тепер. Це невелика споруда розділена на дві частини, з однієї сторони на дерев’яних решетах закладаються фрукти а з іншого боку розпалюється піч. З сертифікованої сировини „ВІО” виготовлюють Віо –сухофрукти.
Під час зустрічі з фермером Радімом Песик у селі Пітін, він розповів що займається вирощуванням органічний яблук та інших фруктових дерев. Він розповів як вони зберегли та відродили старі сади фруктових дерев. На даний момент вони пройшли сертифікацію та визначені „ВІО” –органічними продуктами.
02.06 - Зустріч з вівчарем паном Шелігою, с. Влаховіце.
Це фермер який займається вирощуванням овець та корів. Порода корів на цій фермі є м’ясною породою тому ці корови не дають молока. Вони годують молоком тільки своє теля коли воно народжується після цього молоко в них зникає. Також характерна риса для цих корів дуже довга і хвиляста шерсть, вони взимку можуть витримувати температуру до -25 градусів. Стада овець та корів випасається в природних умовах.
При відвідуванні лісового заповідника Скурніца, Мірослав Янік –який супроводжував делегацію детально розповів про структуру лісів та рослинність цього району. З оглядової вежі, висота якої 24 метра видно які територіальні одиниці примикають к заповіднику. Робота лісового господарства ведеться таким чим щоб максимально зберегти структуру та рідкі рослини цього заповідника. Дуже багато зусиль було направлено на те щоб зберегти унікальний вид орхідей які зростають на цей території. Мірослав Янік також є головою ГО Косенка, яка займається локальними соціальними проектами. Офіс організації розташовано у старовинній садибі девони також проводять багато заходів з громадою свого села.
03.06 - Відвідання сонячної електростанції.
Сонячні електростанції є одним з варіантів отримання електричної енергії з відновлюваних джерел. Конструкції сонячних батарей є буде легкими, вони виконані з алюмінієвого профілю, тому для розміщення електростанції не обов’язково викупати землю у приватну власність, може бути варіант довгострокової оренди. Конструкції не потребують фіксування на капітальної платформі. 16 панелей зводяться до одного блоку де на кожну панель окреме з’єднання та обладнання, що зручно при ремонтних роботах, якщо вийде з ладу якась панель то її можна відремонтувати не відмикаючи інші. Ці блоки зведені до трансформатора з якого струм поступає до мережі.
Відвідання виробника органічних продуктів (трави, чаї) т.м. Слунечні брана.
Продукція виробляється на основі рослин та трав. До виробництва від фермерів, які вирощують лікувальні трави, потрапляє продукція у тому вигляді як збирається з ланів, після чого при необхідності вона підсушується і потрапляє до цеху де її подрібнюють. Калібр подрібнення від 2 см/кв до найменших частинок в залежності в склад якого збору готується ця рослина. Після чого всі необхідні компоненти змішуються у спеціальному барабані. Після чого зсипають в мишки та транспортують до цеху фасування. Після чого чаї фасуються в пакетики, коробки та упаковки та потрапляються до складу готової продукції. Виробництво має свій фірмовий магазин де представлено повний асортимент виробленої продукції.
Відвідання вітро-електростанції.
Вітро-електростанція –це ще один спобіг вироблення електричної енергії з відновлюваних джерел. Вони розміщуються на місці де є обороти повітряних мас. Різниця між сонячними батареями дуже сильна тому що для установки вітряної станції необхідно заглибити конструкцію на глибину до 3 метрів і залляти бетоном майданчик в радіусі 19 метрів. Тому для розміщення такої станції інвестору необхідно отримати землю у власність. За розмиром станції бувають різні від малих, для локальних потреб, до промислових. В одному місті можуть бути розміщено декілька вітрових станцій для виробу більш потужної сили струму. Конструкція вироблена з монолітних металевих пліт які потім монтуються на місці за допомогою спеціально крану, закріпляться за допомогою зварювання та монтажних болтів. В середині є підйомний ліфт, та дробина за допомогою яких робітники підіймаються на верх станції для здійснення поточних робіт. В середині також знаходяться датчики які на інформаційному табло виводять всю необхідну інформацію по роботу станції.
Відвідання органічної ферми (кози, молочні продукти)
Історія цієї ферми дуже давня, але у власність до свого господаря вона повернулась лише у 60 –роках. З того часу він займається розведенням худоби. На фермі розташовано цех з переробки молока в молочні вироби за власною торговою маркою. Ще одним напрямком роботи ферми є вирощування лаванди, з якої вони виробляють лікувальний лосьйон. Продукція яку виробляють є також сертифікованою – як органічні продукти.
04.06 - Лекція - Станіслав Кута чек, місцеві економічні альтернативі та місцеві рішення, Університет Масарик.
Лід час лекції Станіслав розповів як створюються соціальні підприємства в Чехії. Друга частина лекції була присвячена статусу інвалідів на підприємствах та пільги які вони мають при працевлаштуванні.
Обидві теми були дуже цікавими та визвали дискусію в групі та порівняння законодавства що до статусу інвалідів між Україною та Чешкою республікой.
Відвідання солом’яних будинків Градцани-у-Тіснова.
Будівництво з використанням природних матеріалів та технологій енергозбереження зараз дуже актуальна тема. Під час зустрічі з керівником будівничої фірми він розповів як в будівництві використовуються природні матеріали та ізоляційні блоки з соломи. Навіть для декоративних робіт використовуються природні матеріали –глина, каміння та навіть фарби на основі казеїну.
Відвідання відремонтованого ізольованого панельного будинку в Новий Лісковєц.
Для теплоізоляції багатоповерхових будинків використовуються пінопластові блоки які потім за технологією штукатуряться та фарбуються, в результаті з’являється ефект енергозбереження. Це дуже актуально для панельних будівель тому що ті шви які є між панелями допускають потрапляння вологи та холоду. Доведено що будинки які ізольовані потребують меншого опалення між ті які не ізольовані.
Відвідання магазинів Fair Trade Shop та старого міста у Брно.
В магазині Fair Trade викладений дуже багатий асортимент товарів які вироблені та продаються під цим логотипом. Від чаїв до промислових виробів. Це дає можливість людям яки розуміють необхідність розповсюдження принципу „справедливої торгівлі” на конкурентному ринку купувати таку продукцію та показувати приклад іншим.
05.06 - відвідання православної академії Вілемов (Vilemov) (Роман Юріга (Roman Juriga) – православний монастир + екологічно спрямовані технології в будівлі.
Православна академія у Вілемові показує приклад того що турбота про екологію та навколишнє середовища є не тільки заняття науковців но і кожної свідомої людини. В своєму побуті вони також використовують сонячні панелі для нагріву води. Поряд з Академією також розташована котельня яка працює на біомасі.
Взагалі академія є просвітницьким закладом та має потенціал для проведення заходів. При академії є дуже гарні аудиторії та житлові корпуси. Академія постійно проводить заходи з різними групами людей не тільки з православної тематики але й те що турбує світове співтовариство для збереження світу для наших нащадків.
Взагалі академія є просвітницьким закладом та має потенціал для проведення заходів. При академії є дуже гарні аудиторії та житлові корпуси. Академія постійно проводить заходи з різними групами людей не тільки з православної тематики але й те що турбує світове співтовариство для збереження світу для наших нащадків.
